Descrizione
Il servizio di mensa scolastica è di supporto all'attività scolastica vera e propria ed è assai rilevante per l'importanza dietetica, nutrizionale e di sicurezza e per gli aspetti di educazione alimentare.
È organizzato per gli alunni e per il personale docente delle scuole pubbliche in servizio durante la refezione.
È possibile richiedere una dieta speciale a causa di particolari allergie o intolleranze alimentari. In questo caso è necessario presentare un certificato medico. Lo stesso diritto a fruire di una dieta speciale è riconosciuto anche per motivi etico-religiosi.
In Comune di Sant'Antonio Abate …
Il servizio rientra tra quelli a domanda individuale ed è garantito agli utenti delle scuole dell’infanzia e primarie a tempo pieno.
Questo servizio si inserisce in modo funzionale nelle attività socio educative della scuola ed ha come obiettivo quello di promuovere una corretta educazione alimentare.
L’erogazione del servizio non coinvolge un solo organismo, ma diversi soggetti che se ne occupano:
- il Comune di Sant’Antonio Abate, a cui è attribuita normativamente la competenza dell’erogazione del servizio
- le scuole del territorio comunale, cui spettano alcuni compiti connessi allo svolgimento del servizio, quali la comunicazione al centri di cottura del numero dei bambini presenti a mensa e dei bambini con dieta speciale presenti
- il centro di cottura che prepara i pasti.
Il servizio di refezione scolastica è stato affidato, tramite gara pubblica, ad una ditta esterna.